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★WINWIN本舗セレクトの上級マンデリンロット! ◇マンデリンエルプリモの上級ロット、リミテッドの冠が付いたコーヒーです。 より高標高エリアから収穫された選ばれた豆だけを、丁寧に選別したロット ◎栽培、収穫、精製、ピッキングとマンデリンの中でも最も手間を掛けたマンデリンです。 濃厚な珈琲ですので、カフェオレやアイスコーヒーに合います。 ■焙煎は幅広く適応します。浅煎り以外はどんなに煎っても良い珈琲です。 焙煎後も2週間程度まで風味は変化していくのが、マンデリンの特徴でもあります。 カッピング・・・まったりとしたアーシー感の中にマンデリン特融の甘さのある複雑な香り。 コクは深く太くマイルドでチョコのような濃厚さがある。 スムースな丸さを持ちボディもしっかりシロッピーな口当たり。 バランスは良く、際立ったアーシー味、ビター感の中に甘さのある複雑な風味を作り出します。 高地産だけあり、酸味もしっかりと含まれていますので、焙煎度合いの変化により酸味の強弱を操作できます。 後味も丸く綺麗にアーシーなコクある風味が続きます。 冷めるとまた少しココアチックなマンデリン味が増します。 SGマンデリン◇ブルーリントン エルプリモ LIMITEDの詳細ページはここをクリック!
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情報更新
[商品番号] スペシャルティ珈琲生豆250-0210※
SGマンデリン◇ブルーリントン♪エルプリモ LIMITED(250g)・・・特別仕様豆。
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本体価格 824円
税込価格 890円
消費税込 / 送料別
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